精品民宿村培育行动两年，宣城乡村改变了什么？

在文旅消费从观光向休闲度假转型、微度假和深度体验成为主流的背景下,乡村不再只是匆匆路过的风景,而成为人们愿意停下来、住下来的目的地。2024年初,宣城市“精品民宿村”培育行动正式启动。到2025年底,行动覆盖7个县市区,先后有多个自然村参与创建,最终认定首批8个精品民宿村。

两年来,行动推动形成352家民宿、4922间客房的接待规模,提炼出整村运营、康养增链、景区依托、流量经济、别院经济、艺术赋能、能人引路、海派更新等8种发展模式。立足于宣城市“精品民宿村”培育行动,宣城没有走“大拆大建”的传统老路,而是以“小切口、深耕作”的方式,把人作为第一资源,把集群作为升级杠杆,把文化转化为可消费的场景。

一、把“人”作为第一资源:从等客上门到有人经营

在文旅产业从“资源依赖”转向“运营驱动”的背景下,乡村能否长出持久吸引力,关键在有没有一批能把资源盘活的人。截至2025年底,全市旅游民宿已达1154家,床位数近2万张,皖南川藏线沿线就集聚了619家,形成了秀水青山、徽风皖韵、康养度假、非遗体验、田园风光、艺术主题六大类型。如此规模的民宿体量,单靠传统农户自发经营难以支撑品质化转型。宣城市“精品民宿村”培育行动最务实的创新,就是把“人”作为突破口,通过机制设计让能人回来、让村民参与、让利益联结成共同体。

宁国市青龙乡龙阁村的张梦书,是土生土长的储家滩人,留美十余年后回到故乡。她带回的不是简单的资金,而是国际化的服务理念和审美标准。她打造的“竹隐谷”和“水映谷”精品民宿,平均年接待全国及海外游客上万人次,被誉为皖南川藏线顶尖民宿领跑者。龙阁村同步构建了“村集体+企业+农户”“村集体+合作社”等多重利益联结机制,组建两个合作社,吸引89户村民入股,实现村集体和农户双增收。

广德市卢村乡甘溪村则依托长三角康养基地建设,引进专业运营团队和澄德民宿品牌,打造了安徽澄德现代庄园、牧春生态休闲旅游度假村等一批康养品牌。这些项目不仅带来了约3.5亿元的投资,更带来了现代庄园运营理念和标准化服务体系。村内新增客房管家、电商主播、餐饮主理人等6类岗位,带动周边就业近200人。这种“引进一个团队、带动一个产业”的做法,让甘溪村从普通山村转变为康养民宿小镇,成为全市康养度假型民宿的典型代表。

行动也没有忽视本土村民。旌德县兴隆镇三山村的“全村一桌菜”模式,是在村党支部引领、村委会组织下,由“村田里”民宿等主体共同参与的联农带农机制。民宿通过微信群发布食材需求,村民按自家所产直供,实现了农产品“就地直销”,既保障了食材地道、降低了采购成本,又为村民建立了稳定的增收渠道。

宁国市方塘乡板桥村则由村集体牵头成立了“桥畔宿集”联盟,建立资源共享、联合采购、技能培训三大机制,同时自发成立“板桥义警队”,荣获宁国市优秀义警组织。

难能可贵的是,宣城市“精品民宿村”培育行动对“人”的激活,不是简单发补贴,而是通过利益联结机制让能人愿意回来、让村民主动参与、让组织自然生长。

二、从“单点”到“集群”:用规模效应倒逼产业升级

分散经营容易陷入同质化低价竞争。事实上,宣城民宿的品牌集聚效应已有基础——全市创成“皖美金牌民宿”52家、“皖美银牌民宿”38家,若茵民宿获评全国甲级民宿,泾县、宁国市被评为“皖美”民宿集聚区。但单点品牌不等于区域竞争力。宣城市“精品民宿村”培育行动敏锐地把“集群”作为产业升级的核心抓手,通过标准化评价体系、政策倾斜和资金引导,推动村落从单打独斗走向集聚发展。

2024年首批进入复评的15个村,民宿总量352家,客房4922间,床位8702个,本地参与比例高达66%-100%。泾县汀溪乡大南坑村以76家民宿、2255个床位成为规模最大的集聚区之一,年接待游客100万人次,旅游收入7500万元。宁国市青龙乡龙阁村以98家民宿、1735个床位紧随其后,年接待80万人次,收入8000万元。这些数字背后是实实在在的接待能力。

集群的价值不止于量。泾县蔡村镇赵村里系统规划“一带、三片区”:滨河休闲带、旅游体验区、精品民宿区,动静分离、高中低搭配。其运营机制更具创新:村集体全资控股公司,聘请农村CEO,成立“村+企”股份合作制运营公司,形成“村级主营、市场助营、能人经营、村民共营”的路径,年接待30万人次,吸引投资1.2亿元。

广德市太极洞桃园村依托国家4A级景区太极洞,走“景村融合”路线,配套青绿山庄等品牌民宿,引进漂流、滑翔伞等业态,年接待80万人次,收入7500万元,把过路客变成了过夜客。集群还带来就业增收:仅8个典型村落就吸引投资超6.8亿元,带动就业超1800人,旌德三山村12家民宿提供300余个岗位,增收160万元。

此间,通过对“集群”的推动,宣城市“精品民宿村”培育行动不是简单地号召“大家抱团”,而是通过标准化评价、资金倾斜、典型示范等务实手段,让村落自己算清“单干不如集群”的经济账。

三、从“售卖景观”到“生产场景”:让文化变成可消费的体验

乡村文旅的终极竞争是文化体验的竞争。在全市1154家民宿中,非标住宿、主题化、场景化已成为主流方向,一批以非遗体验、艺术主题、田园风光为特色的民宿脱颖而出。宣城行动没有走建博物馆、搞实景演出的大投入老路,而是把“在地文化”变成可体验、可互动、可带走的鲜活场景。

泾县查济村被称为“画家村”,每年大量艺术家和学生来写生。村子顺势培育文艺调性民宿,衍生出国学课程、文创书店等业态,让古村变成“活态艺术空间”。154家民宿,年接待61.65万人次,这是一种“轻介入、重运营”的智慧。泾县桃花潭镇万村以“十二书院”文化为底蕴,打造“桃花十二宿”,将历史人文融入民宿设计,登上央视直播。

绩溪县仁里村引入浙江文创团队,创新“631”利益共享模式:60%利润归户主、30%归村集体、10%归运营商。利用古宅打造围炉煮茶、夜游等十多个消费场景,游客停留时间从半天拉长到两天一夜,营收方式从客房扩展到餐饮、活动、商品销售等多元渠道。旌德县江村村推行“别院经济”,围绕“我在江村有个院子”计划,打造朝野别院等品牌,推出“江小野·好物”文创品牌和“小野生活节”IP。

郎溪县凌笪镇下吴村则以茶旅融合为突破口,盘活闲置农房和老茶厂,打造“花涧”“昔慢乐山”等精品民宿。花涧民宿被评为“皖美金牌民宿”,地处200余亩茶园之间。游客可以住在茶园里,体验采茶、制茶、品茶的完整过程,把抽象的茶文化变成了可触摸的日常。

宣州区水东镇前进村则以“艺术乡村”为主题,打响“艺术向前进”品牌,打造了艺术会客厅、森林音乐会、树屋等特色体验,艺术休闲氛围浓厚。泾县章渡村在海派团队改造下,将民国元素融入千年古村,成为文商旅居融合的江南美学生活地标。

立足于对文化的转化,培育行动没有走建博物馆、搞实景演出的大投入老路,而是把文化拆解成一杯茶、一场夜游、一间书房、一顿农家饭的“轻资产、重体验”做法,成本低、迭代快、游客获得感强。

从2024到2025,宣城精品民宿村培育行动做对了几件务实的事:制定了可量化、可操作的标准化评价细则;提炼了8种可复制的模式,不搞一刀切;把钱和政策精准投向“人”“集群”“文化转化”三个关键杠杆点。

两年时间,首批8个精品民宿村验证了一条路径:乡村的吸引力可以通过机制设计“长出来”。当人回来了、集群形成了、文化活化了,乡村就不再是城市的“后花园”,而是一个独立的、有生命力的“目的地”。

这,就是宣城行动给乡村振兴提供的最有价值的一课。